La ricetta Crema di cachi e cacao solo due ingredienti è un piatto innovativo e sorprendente che combina sapori unici in un contesto dolce e confortante. Questo dessert trae origine dalla voglia di sperimentare con ingredienti naturali e genuini, creando un’esperienza gustativa semplice ma intrigante. Solitamente, viene gustato come dolce dopo cena o come snack sano durante il giorno.
- Tostare le noci in una padella antiaderente fino a quando non diventano fragranti e leggermente dorate.
- Sbucciare i cachi e tagliarli a pezzi, poi frullarli nel frullatore fino ad ottenere una purea liscia.
- In un’altra ciotola, scaldare il cacao amaro con un po’ di acqua tiepida fino a scioglimento, mescolando bene.
- Unire la purea di cachi e il budino, mescolando bene fino ad ottenere una crema omogenea.
- Aggiungere il composto di cacao e mescolare delicatamente.
- Guarnire con le noci tostate tritate.
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