La ricetta Crema di amasakè burrosa senza glutine è un piatto tipico della cucina giapponese, noto per la sua consistenza cremosa e il suo sapore delicato. Solitamente viene servito come piatto unico o come accompagna a dei piatti di riso. Il forte gusto dei funghi e degli amasakè, tipici del Giappone, danno a questo piatto un’originale e sfiziosa qualità.
- riscuoti i funghi in pezzi e lavali con acqua fredda
- taglia il seitan in piccoli cubi e cuocilo in acqua calda con un poco di sale
- cotta la patata in acqua bollente e poi affettala
- macina il pane in briciole e tosta il riso con unano di olio
- sciogli il formaggio con un poco di latte e unite il tofu
- unite gli amasakè, i funghi, il seitan, la patata, il pane, il riso e il formaggio in un’unicaInsalata
- amalgamate l’Insalata con un cucchiaio di olio e un po’ di sale
- servi la Crema di amasakè burrosa senza glutine in un piatto particolarmente grande per non farla andare in frantumi
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
