La ricetta Crema chantilly è una base golosa e versatile per dolci e torte. La panna fresca montata con vaniglia e zucchero a velo crea una crema morbida e soffice, perfetto per farcire torte e crostate, o arricchire coppette dolci. Il tocco di vaniglia dona un aroma dolce e inconfondibile, che si sposa perfettamente con frutta fresca e cioccolato fondente.
- Preparate gli ingredienti.
- Su un tagliere adagiate la bacca di vaniglia, incidetela nel senso della lunghezza con la punta di un coltello, apritela e prendete tutti i semi.
- Aggiungete i semi del baccello di vaniglia nella panna da montare.
- Quando montate la panna, per un risultato veloce e di sicuro successo, mettete la ciotola e le fruste in freezer per una decina di minuti, anche la panna dovrà essere ben fredda.
- Quando vedete che comincia a montare unite tutto lo zucchero a velo.
- In pochi minuti la Crema chantilly è pronta per arricchire le vostre torte e tanti tipi di dolcetti e pasticcini.
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