Ingredienti per CREMA CATALANA
- amido di mais
- cannella
- latte
- limoni
- mais
- maizena
- noce moscata
- noci
- tuorlo d’uovo
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: CREMA CATALANA
È un dessert cremoso e raffinato, dalla superficie dorata e croccante, che si contraddistingue per il suo sapore delicatamente caramellato.
La crema è di una morbidezza unica e si scioglie in bocca, arricchita da un tocco di scorza d’arancia o limone che dona una nota fresca e profumata. Perfetta per concludere un pasto speciale, la Crema Catalana è un piacere da gustare in ogni occasione.
Preparare questa crema è un’esperienza semplice e gratificante.
Basta amalgamare insieme ingredienti freschi e di qualità, cuocerla con cura e lasciare che la sua superficie si caramellizzerà in forno.
I segreti?
* La giusta temperatura di cottura per ottenere una crema vellutata.
* Un tocco di zucchero caramellato che creerà la sua caratteristica croccantezza.
* Un pizzico di scorza di limone o arancia per aggiungere un tocco di freschezza.
Preparati a coccolarti con una crema così deliziosa! Maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
