La ricetta Crema caramello dolce o salata è un piatto originario della Francia, caratterizzato da una delicata combinazione di sapori dolci e salati. Il piatto è spesso servito come dessert o snack, specialmente durante le feste e le ricorrenze. Il sapore tipico della crema caramello è dato dalla combinazione di burro, zucchero e estratto di vaniglia, che creano un profumo intenso e invitante.
- Fondi il burro in un pentolino a fuoco basso, poi aggiungi la panna fresca e mescola bene.
- Aggiungi lo zucchero semolato e l’estratto di vaniglia alla panna e burro, e cuoci per 5-7 minuti a fuoco medio.
- Aggiungi il caramello alla panna e mescola bene, poi aggiungi il sale per dare un tocco di sapore salato.
- Mescola bene la crema e togli dal fuoco, lascia raffreddare prima di servire.
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