La ricetta Crema all’arancia senza uova è un piatto fresco e raffinato, originario delle regioni del Mediterraneo, dove l’arancia è un ingrediente molto comune. Questa crema è tipica dei dessert primaverili e estivi, quando le arance sono più fresche e aromatiche. Il sapore dolce e agrumato della crema la rende ideale per accompagnare crostate, biscotti o semplicemente da sola come dolce finale.
- Prendi 2 arance e spremi il loro succo in una casseruola. Aggiungi 2 cucchiai di burro e 1 cucchiaio di fecola di patate e mescola fino a quando la fecola non sia completamente assorbita.
- Aggiungi 1 cucchiaio di margarina e 2 cucchiai di zucchero semolato e mescola fino a quando non si sia formata una crema liscia.
- Cook la crema a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando non si sia addensata.
- Lascia raffreddare la crema prima di servirla.
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