La ricetta CREMA ALLA NUTELLA SENZA UOVA è una variante della classica crema alla Nutella, adatta a coloro che desiderano evitare le uova nella loro preparazione. Questo piatto trae origine dalle creazioni moderne di pasticceria, cercando di coniugare il sapore intenso della Nutella con una texture cremosa e leggera. Solitamente viene gustato come dessert o snack in compagnia di amici e familiari.
- Inizia mescolando in un pentolino il latte, la farina e lo zucchero, sbattendo continuamente per evitare la formazione di grumi.
- Cuoci il composto a fuoco medio, continuando a mescolare fino a quando la miscela non si addensa e prende una consistenza cremosa.
- Togli il pentolino dal fuoco e aggiungi la Nutella, mescolando fino a quando non sarà completamente sciolta e ben incorporata.
- Aggiungi la panna fresca e la vaniglia, amalgamando bene per ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Lascia raffreddare la crema a temperatura ambiente, poi conservala in frigorifero per almeno 2 ore prima di servirla.
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