La ricetta Crema al Melone e Mascarpone Senza Cottura è caratterizzata dai sapori freschi e dolci del melone e del mascarpone, uniti alla leggerezza della panna montata. Il suo gusto fresco e rinfrescante la rende ideale per essere gustata durante la stagione estiva.
- Versare il mascarpone e lo zucchero in una ciotola di medie dimensioni e mescolare fino a ottenere una crema liscia.
- Frullare la polpa di melone e aggiungerla al composto di mascarpone e zucchero, mescolando fino a completo assorbimento.
- Montare la panna ben fredda e aggiungerla al composto di melone, mescolando delicatamente per non smontarla.
- Distribuire la crema nelle coppette e riporle in frigo per almeno 1 ora.
- Decorare a piacere e servire.
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