La ricetta Crema al mascarpone ( Ricetta Bimby).
La crema al mascarpone è un dolce di origine italiana, noto per la sua semplicità e delicatezza. Realizzata con pochi ingredienti, si distingue per la cremosità del mascarpone che conferisce un gusto ricco e vellutato.
Spesso viene utilizzata come crema per dolci, come torte, tiramisù e crostate, ma può essere anche gustata semplicemente con frutta fresca.
- Mettere il mascarpone dentro al boccale del Bimby.
- Aggiungere tuorlo d’uovo e zucchero.
- Montare tutto insieme per circa 3 minuti a velocità 3.
- Frullare il tutto per altri minuti a velocità 5, fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
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