Ingredienti per Crema al mascarpone e cacao
- cacao
- coppa
- mascarpone
- panna
- panna liquida
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crema al mascarpone e cacao
La Crema al mascarpone e cacao è un classico piatto della tradizione pasticcera italiana. È uno dei dolci più ricercati e richiesti in ogni momento della giornata, tanto per una colazione come per una merenda.
È un dessert cremoso e profumato, ovviamente realizzato con il cacao nero, compagno per eccellenza del gusto dolce. Gli ingredienti di questa ricetta sono tutti rigorosamente di alta qualità: la copertura di zucchero a velo in più è un punto di forza che ne rafforzano l’aroma.
Per preparare la Crema al mascarpone e cacao, segui questi passaggi:
- Amalgama 120 g di zucchero a velo con 120 ml di panna liquida in una piccola ciotola.
- Mischia il mascarpone con il cacao, ammorbidito e sgocciolato, a temperatura ambiente.
- Unisci il composto di panna liquida e zucchero a velo alla miscela di mascarpone e cacao, montata con un tocco di energia e spirito.
- Aggiungi 120 g di panna montata in cima alla preparazione e spalanela con la spatola in modo uniforme.
- Se sei un vero appassionato di cacao, prova a guarnire la tavoletta con un’altra dose di panna montata o anche cioccolato a fette.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla Ricetta completa.
