La dolcezza delicata del bimby, unita alla freschezza del limone e al tocco profumato di cardamomo, creano un piatto unico e irresistibile.
- Iniziare la preparazione mettendo in ciotola il latte insieme allo zucchero e le uova.
- Aggiungere l’essenza d’arancia, i fiori d’arancio e le spezie, mescolare bene con la spatola.
- Inserire il budino tritato e il succo dei limoni nella ciotola.
- Lasciare il composto riposare per qualche minuto, mescolando occasionalmente.
- Versare il tutto nel boccale del Bimby.
- Azionare il Bimby a velocità bassa per 2 minuti.
- Assaggiare la crema e regolare il sapore con zucchero o limone.
- Conservare la crema in frigorifero fino al momento di servirla.
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