Ingredienti per Crema al limone e cardamomo col bimby
- arance
- budino
- cardamomo
- essenza d’arancia
- fiori d’arancio
- latte
- limoni
- spezie
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crema al limone e cardamomo col bimby
- Prelevare le arance e lavorarle con il Bimby per ottenere il succo fresco.
- Mettere il succo d’arancia e il budino nel recipiente del Bimby, quindi azionare il programma di miscelazione ad alto volume per 1 minuto.
- Agonizzate 1 limone e prelevare la polpa; unire la polpa al mix precedente e azionare di nuovo il programma di miscelazione ad alto volume per 30 secondi.
- Prelevare il cardamomo, macinare i semi e aggiungerli al mix precedente; azionare il programma di miscelazione ad alto volume per 10 secondi.
- Unire l’essenza d’arancia, i fiori d’arancio e lo zucchero al mix precedente e azionare il programa di miscelazione ad alto volume per 30 secondi.
- Prelevare le uova e sbatterle leggermente con il Bimby; unire le uova al mix precedente e azionare il programma di miscelazione ad alto volume per 1 minuto.
- Unire il latte e le spezie al mix precedente e azionare il programma di miscelazione ad alto volume per 30 secondi.
- Scolare il mix nel recipiente del Bimby e servire.
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