La ricetta Crema al cacao senza uova è un delizioso piatto che nasce dalla combinazione di sapori classici, come il cacao amaro e lo zucchero, con il latte e l’amido. Questo piatto si caratterizza per la sua cremosità e il sapore intenso di cacao, rendendolo un dolce ideale per ogni occasione.
- Mescola in un pentolino il latte, lo zucchero e l’amido, whiskando fino a sciogliere completamente l’amido.
- Aggiungi il cacao amaro e continua a mescolare per evitare la formazione di grumi.
- Porta la miscela a ebollizione a fuoco medio, riducendo poi la fiamma e facendo cuocere per alcuni minuti fino a quando la crema si addensa.
- Togli dal fuoco e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
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