La ricetta Crema al burro senza uova è perfetta per chi desidera una farcitura morbida e delicata, ideale per torte da decorare o cupcake. La sua consistenza vellutata e il sapore dolce e cremoso si sposano alla perfezione con una varietà di gusti, creando un piatto irresistibile.
- Mettete il burro leggermente ammorbidito nella planetaria.
- Azionate la planetaria a velocità sostenuta e aggiungete gradualmente lo zucchero a velo, continuando a mescolare.
- Incorporate il latte fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Lasciate la planetaria in funzione per circa 3-4 minuti, fino a quando la crema risulterà spumosa e liscia.
- A questo punto, potete aromatizzare la crema al burro aggiungendo estratti di vaniglia, cacao in polvere o aromi naturali a piacere.
- Per un tocco di colore, utilizzate coloranti alimentari per ottenere la tonalità desiderata.
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