La ricetta Crackers integrali senza lievito nasce dalla tradizione culinaria autentica e dalla necessità di ingredienti semplici e genuini. I crackers, fragranti e croccanti, si caratterizzano per un sapore delicato con un tocco di dolcezza e di erbe aromatiche, che li rende perfetti per accompagnare formaggi, verdure crudités o come spuntino leggero.
- Setaccia la farina integrale in una ciotola capiente.
- Aggiungi il miele, l’olio e il rosmarino tritato alla farina.
- Incorpora il sale.
- Impasta con le mani per ottenere un composto omogeneo.
- Stendi l’impasto con un mattarello su una superficie spolverizzata di farina.
- Utilizza un tagliapasta per creare la forma desiderata.
- Disponi i crackers su una teglia ricoperta di carta da forno.
- Condisci con un filo d’olio o semi di girasole.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti, o finché non diventano dorati.
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