La ricetta Crackers dolci all’anice è un classico piatto dolce che origina dalla tradizione culinaria italiana. Il piatto è caratterizzato da un sapore dolce e aromatico, grazie all’utilizzo dei semi di anice. Solitamente viene gustato come snack o come dessert, in particolare durante le festività o le occasioni speciali.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia rivestita con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescola insieme la farina 00, l’amido di mais e lo zucchero.
- Aggiungi il burro morbido e lavoralo con il composto di farina e zucchero fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il latte, l’olio e il sale, e mescola fino a ottenere un impasto liscio e cremoso.
- Aggiungi i semi di anice e mescola bene per distribuirli uniformemente.
- Stendi l’impasto su una superficie infarinata e taglia i crackers con un tagliapasta o un coltello.
- Disponi i crackers sulla teglia preparata e inforna per 15-20 minuti, o fino a quando sono dorati.
- Togli i crackers dal forno e lasciali raffreddare completamente prima di servirli.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
