La ricetta Crackers all’avena senza glutine con chia e lino è un piatto vegetariano che si ispira alla cucina mediterranea. Originario dell’Italia del nord, questo piatto è tipicamente gustato a pranzo come merenda salata. I sapori predominanti sono quello dell’avena e del secco, uniti alla freschezza dei semi di chia e lino.
- Trova dei semi di chia e di lino per aggiungere un tocco extra di nutrizione e freschezza ai tuoi i crackers.
- Prepara 125 g di avena e tostala leggermente per dare un sapore diverso ai crackers.
- Mischia ottima 120 g di avena tostata con 80 g di semi di chia e semi di lino.
- Aggiungi sale e sesamo e 60 ml di olio d’oliva per dare sapore ai crackers.
- Miscela bene il tutto e aggiungi acqua fino a ottenere un impasto uniforme.
- Riduci l’impasto in schiocchi e lasciali asciugare per alcune ore.
<lirotchete cotte i crackers in forno a 175°C per circa 15-20 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
