Ingredienti per Crackers alla curcuma e semi di lino
- crackers
- curcuma
- farina
- olio
- sale
- semi di lino
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crackers alla curcuma e semi di lino
La curcuma, nota per le sue proprietà salutari e il suo colore giallo vibrante, si abbina perfettamente ai semi di lino, ricchi di omega-3 e fibre. Questo piatto è ideale per essere gustato come spuntino salutare o come accompagnamento a hummus e verdure crude.
Per preparare i crackers, si inizia mescolando la farina con la curcuma, il sale e lo zucchero di canna, quindi si aggiunge l’olio e si lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Si stende l’impasto in una sfoglia sottile e si spargono i semi di lino sulla superficie.
- Si tagliano i crackers nella forma desiderata e si dispongono su una teglia coperta con carta da forno.
- Si inforna in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a quando i crackers non sono croccanti e leggermente dorati.
Infine, si lasciano raffreddare i crackers prima di servirli. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.