La ricetta Crackers al curry risale a una cultura culinaria che ha radici profonde in Asia, dove il curry è un ingrediente fondamentale. Il piatto Crackers al curry è una versione italiana del classico snack asiatico, reinterpretato con un tocco moderno e gustoso. Si tratta di un piatto facile da preparare e gustoso, perfetto per un momento di relax o come accompagnamento per una cena con gli amici.
Per preparare i Crackers al curry segui questi passaggi:
- Risciacqua gli crackers e fallo cadere subito di peso per eliminare tutto il grasso in eccesso se il tostato avesse un coperchio di grasso.
- In una ciotola miscela il concentrato di pomodoro, il curry, il sale fino, un po’ d’origano, un po’ d’acqua e un cucchiaio di farina 00.
- Aggiungi poi gli crackers nella miscela precedentemente fatta e mescola con un cucchiaio per coprirli.
- In un tegame riscalda un po’ d’olio e buttaci dentro la miscela precedentemente fatta.
- Aggiungi poi un secchietto di acqua. Accendi anche il fiammifero basso.
- Cuoci per cinque minuti intorno a un fuoco basso poi metti il coperchio e lavelo nel frigo.
- A cottura ultimata, il mix deve essere croccante in superficie e morbido al interno.
<li Servi con la tua verdura preferita e goditi.
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