Cracker al timo: veloci e squisiti!

Cracker al timo: veloci e squisiti!
Questo piatto è una piccola chicca del Basso Lazio, dove il gusto fresco delle erbe aromatiche si abbina con il profumo intenso dei formaggi sardi. La ricetta Cracker al timo viene solitamente servita come antipasto o come snack veloce, ideale per le occasioni di festa. I croccanti crackers, conditi con timo fresco, formaggi e erbe aromatiche, sono un vero punto di forza. Sono anche facili da preparare e possono essere realizzati in pochissimo tempo, rendendoli perfetti per le cene in compagnia.

Per realizzare questo Cracker al timo, iniziate con la preparazione degli ingredienti. Effettuate una salmastra con il basilico, il timo, la salvia e il rosmarino per esaltarne gli aromi. In un’altra ciotola, fate la farcia con formaggi, semola di grano e sale fino. È importante non utilizzare trancio troppo grande di formaggio.

Come realizzare la ricetta:

• Mescolate il timo con il basilico, la salvia e il rosmarino
• Fatte una farcia con formaggi, semola di grano e sale fino
• Mettete a fuoco un padellino con olio di semi di girasole per condire la farina di semola
• Angolari la farina di semola di grano e fate una miscela omogenea con acqua
• Pesate la quantità di crackers e strofinate con olio di semi di girasole
• Combinate tutti gli ingredienti insieme

Versate gli ingredienti su una teglia, cospargete con una piccola quantità di farina e spargete i semi di girasole. Servite immediatamente e gusta la freschezza di questo Cracker al timo. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.