Ingredienti per Couscous con zucchina serpente
- brodo vegetale
- cardamomo
- carote
- coriandolo
- couscous
- cumino
- curcuma
- finocchietti selvatici
- olio
- pistacchi
- sale
- zafferano
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Couscous con zucchina serpente
La ricetta Couscous con zucchina serpente è un piatto semplice ma dal sapore intenso, tipico della cucina nordafricana. Originario del Marocco, si compone di couscous, una pasta a grantini di semola, condito con una ricca miscela di spezie: cardamomo, cumino, curcuma e zafferano. La zucchina serpente, con la sua consistenza croccante e un sapore delicatamente […]
