La ricetta Couscous con verdure e tonno è un piatto fresco e colorato, perfetto per quando si ha voglia di qualcosa di leggero e gustoso che si prepara in poco tempo! Il tonno sott’olio e i fagioli rossi creano una coppia rodata che si abbina a un mix di peperoni, zucchine, carote e ravanelli saltati in padella per mantenere una consistenza croccante. Il tocco speciale viene dato dalla salsa di soia, che lega il tutto con una sfumatura originale e delicatamente sfiziosa.
Il piatto è ideale da servire anche fredda per un pranzo veloce o una cena leggera. Si può tranquillamente preparare in anticipo e lasciar riposare in frigo: anzi, con qualche ora di riposo i sapori si fondono meglio e il vostro Couscous con verdure e tonno diventerà ancora più buono!
- Salta in padella peperoni, zucchine, carote e ravanelli per mantenere una consistenza croccante.
- Unisci il tonno sott’olio e i fagioli rossi al mix di verdure.
- Aggiungi il couscous cotto e la salsa di soia.
- Mescola il tutto per legare gli ingredienti.
- Lascia riposare in frigo per almeno un’ora.
- Servi il piatto freddo o a temperatura ambiente.
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