La ricetta Couscous con salsiccia e gorgonzola è un piatto semplice ma saporito, frutto della creatività culinaria italiana. La sua semplicità risiede nella combinazione di ingredienti pochi ma di grande impatto: il couscous, grano tenero cotto al vapore, incontra la succulenza della salsiccia e la cremosità del gorgonzola, creando un contrasto ideale tra i sapori.
Questo piatto si presta a diverse occasioni: una cena veloce tra amici, un pranzo domenicale in famiglia o un pasto gustoso da gustare durante le intimità mattutine o serali.
- Sciogli le salsicce in padella con un filo d’olio.
- Aggiungi il peperoncino e cuoci per qualche minuto, finché non risulta croccante.
- Versa i pomodori pelati tritati nella padella.
- Condisci con sale e lascia cuocere per circa 10 minuti.
- Sbollenta il couscous e scolalo.
- Unisci il couscous al condimento delle salsicce.
- Rivolgiti il gorgonzola a pezzetti nel couscous e lascia sciogliere per qualche minuto.
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