Ingredienti per Couscous con piselli e paprika
- aglio
- couscous
- olio
- piselli
- pomodori
- prosciutto cotto
- sale
- sugo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Couscous con piselli e paprika
La ricetta Couscous con piselli e paprika ha origini nordafricane e mediterranee, dove il couscous è un piatto tradizionale. Questo delizioso piatto unisce i sapori caratteristici della paprika con la freschezza dei piselli e la consistenza del couscous. È un perfetto piatto estivo da gustare all’aperto, accompagnato da una fresca insalata o da una grigliata di verdure.
Il couscous è un alimento facile da preparare e può essere personalizzato con diverse combinazioni di ingredienti. In questo caso, l’aglio e il prosciutto cotto aggiungono un tocco di sapore, mentre i pomodori freschi e succosi donano un tocco di colore e freschezza.
Per preparare questo delizioso piatto, inizia sciacquando il couscous e lasciandolo cuocere in acqua salata per 10-15 minuti. Nel frattempo, scalda l’olio in una padella e soffriggi l’aglio tritato finemente. Aggiungi i piselli e i pomodori tagliati a dadini e cuoci per 5 minuti. In seguito, aggiungi il prosciutto cotto a dadini e la paprika in polvere.
- Mescola bene il tutto e aggiungi il couscous cotto e condito con sale.
- Scegli se servire il piatto tiepido o a temperatura ambiente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
