Ingredienti per Couscous alle verdure
- aceto
- aglio
- basilico
- couscous
- melanzane
- menta
- olio
- pomodori
- sale
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Couscous alle verdure
La ricetta Couscous alle verdure è un piatto tipico del Nord Africa e del Mediterraneo, caratterizzato da un sapore leggero e fresco. Il Couscous alle verdure è un classico dell’estate, quando le verdure sono fresche e abbondanti. Solitamente viene servito come piatto principale o come contorno, durante i pranzi estivi all’aperto o nelle serate calde.
Per preparare il Couscous alle verdure segui questi passaggi:
- Lava e taglia le melanzane, le zucchine e i pomodori in cubetti.
- In una padella, soffriggi l’aglio con l’olio e aggiungi le melanzane, le zucchine e i pomodori.
- Cuoci il couscous seguendo le istruzioni sulla confezione.
- In un mixer, trita il basilico e la menta con l’aceto e il sale.
- Unisci il couscous alle verdure cotte e al mix di basilico e menta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
