La ricetta Cous Cous Scampi e piselli ha origine nel Nordafrica, dove il couscous è un alimento molto importante. Questo piatto è un misto di sapori e consistenze, con il couscous leggero e delicato, gli scampi freschi e i piselli che aggiungono un tocco di verde e di freschezza. Si gusta spesso in estate, in combinazione con altri piatti di carne e verdure.
- Teggiolo, mondomare i pomodori, lavare il basilico.
- Vuoi creare una padella da usarla per soffriggere gli scampi.
- Aggiungere un po’ di olio sul piatto, e farlo sciogliere.
- Aggiungere il sale in moderazione al suo piatto.
- Poi soffriggere i gamberi dentro il piatto.
- Jacinto in un tegame, sciogliere due cucchiai di acqua salata.
- Poi aggiungere i pisellini dentro il recipiente.
- Aggiungere il fagiolo al tegame e cuocere.
- Capovolgi e aggiungine il couscous, e mescolare bene.
- Aumenta gli scampi, aggiungi l’acqua e servili.
- Addolci con un po’ del sale e poi servire.
- Assaporare e avere una buona giornata!
- Sfora il padelle.
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