La ricetta Cous cous profumato con gamberi e piselli è un classico della cucina mediterranea, originaria del Nord Africa e del Medio Oriente. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e profumati, con un mix di ingredienti che ne fanno un’esperienza gustativa unica. Solitamente, viene servito come portata principale in occasioni speciali o semplicemente per condividere un pasto con amici e familiari.
Per preparare questo delizioso Cous cous profumato con gamberi e piselli, segui i passaggi seguenti:
- Schizza la cipolla in un tegame con un cucchiaio d’olio d’oliva extra-vergine e lascia soffriggere fino a doratura.
- Aggiungi i gamberetti e i gamberi e cuoci per 3-4 minuti, fino a quando non sono rosa e cotti.
- Unisci i piselli, i pomodori, il sale, il pepe e il succo di limone e mescola bene.
- Aggiungi il cous cous e mescola fino a quando non è ben impregnato di olio e sapori.
- Copri il tegame e lascia cuocere a fuoco basso per 5-7 minuti, fino a quando il cous cous non è cotto e morbido.
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