- Si versa il cous cous precotto in una ciotola e si aggiunge 100 g di acqua bollente con un pizzico di sale.
- Dopo aver mescolato, si aggiunge un cucchiaio di olio d’oliva e si lascia riposare per circa 5 minuti.
- Nel frullatore si preparano gli aromi fruttando insieme una foglia di salvia, un cucchiaino di origano, 2 foglie di basilico, pepe e menta.
- Si incorporano gli aromi frantumati al cous cous.
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