La ricetta Cous Cous pomodorini zucchine e fiori di zucca è un piatto esotico che si sposa perfettamente con il clima mediterraneo.
Tipici sono i sapori delicati del cous cous, bilanciati dalla freschezza dei pomodorini e della zucchina, e un tocco di aromaticità data dai fiori di zucca e allo zenzero.
Spesso servito in estate, questo piatto è ideale per un pranzo leggero ma gustoso.
- Lava e taglia a cubetti i pomodorini, le zucchine e i fiori di zucca.
- Fai soffriggere alcuni spicchi d’aglio in un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi le verdure al soffritto e cuocile a fuoco medio, insaporendole con sale e zenzero grattugiato.
- Cuoci il cous cous secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Unisci il cous cous alle verdure cotte e completa il piatto con un tocco di limone.
- Spolverizza con prezzemolo fresco tritato e servite il piatto.
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