La ricetta Cous cous mele, zenzero e cotto è un piatto tipico del Nord Africa, in particolare del Marocco, dove viene frequentemente servito durante le feste e le celebrazioni. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e delicati, come quelli della mele e dello zenzero, abbinati alla morbidezza del cous cous. La sua versatilità e la sua facilità di preparazione lo rendono un’ottima scelta per occasioni informali e formali.
La preparazione di questo Cous cous mele, zenzero e cotto è piuttosto semplice. Ecco i passaggi da seguire:
- Inizia cucinando il cous cous secondo le istruzioni della confezione, quindi lascialo raffreddare.
- In una padella, scalda un po’ di olio e aggiungi il prosciutto cotto tagliato a pezzi, lasciandolo rosolare.
- In un’altra padella, rosola la radice di zenzero tagliata a pezzi con un po’ di olio, finché non diventi morbida.
- In un grande contenitore, unisci il cous cous con la mele tagliata a pezzi, il prosciutto cotto e la radice di zenzero.
- Aggiungi sale, pepe e un po’ di olio, mescolando bene.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
