La ricetta Cous cous estivo con zucchine e basilico è un primo piatto leggero e gustoso, ideale per le giornate calde estive. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e delicati, grazie all’utilizzo di ingredienti di stagione come le zucchine e il basilico.
La ricetta è semplice e veloce da preparare, rendendola perfetta per una cena estiva in famiglia o con amici. Il cous cous è un ingrediente versatile e facile da cuocere, mentre le zucchine e il basilico aggiungono un tocco di freschezza e colore al piatto.
- Preparate il cous cous secondo le istruzioni sulla confezione, utilizzando 250 g di acqua bollente e 2 cucchiai di olio.
- Lasciate riposare il cous cous per 5 minuti e poi sgranatelo con una forchetta.
- In una padella, fate soffriggere una cipolla tagliata sottile con un cucchiaio di olio.
- Aggiungete la zucchina tagliata a rondelle e cuocete per 3-4 minuti, salando leggermente.
- Aggiungete i fiori di zucca tagliati a striscioline e cuocete per altri 2 minuti.
- Aggiustate di sale e aggiungete il basilico tritato.
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