- Prepara il couscous secondo le istruzioni del pacchetto, generalmente immergendolo in acqua bollente e lasciandolo riposare per alcuni minuti.
- Soffriggi i cipollotti e i peperoni in olio fino a quando non sono teneri, poi aggiungi il petto di pollo e cuocilo fino a quando non è cotto.
- Aggiungi la curcuma, il sale e i piselli alla miscela di pollo e verdure, mescolando bene per combinare i sapori.
- Unisci i pomodorini alla miscela e cuoci per altri 2-3 minuti, fino a quando non sono teneri.
- Servi il couscous caldo, coperto con la miscela di pollo e verdure, guarnito con erbe fresche a piacere.
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