La ricetta Cous Cous di NATALE con Melograno è un piatto unico e versatile che unisce sapori e profumi mediterranei. Il couscous, originario del Nord Africa, è un piatto tradizionale che solitamente viene gustato durante le occasioni speciali e le feste. Questa versione natalizia, arricchita con melograno, aggiunge un tocco di eleganza e originalità.
Il Cous Cous di NATALE con Melograno è un piatto che combina sapori dolci e salati, creando un’esperienza culinaria unica. La dolcezza del melograno e del mais si mescola con il sapore terroso del couscous e la croccantezza dei pistacchi.
- Tosta i pistacchi in una padella antiaderente fino a quando non sono dorati e fragranti.
- Sbuccia e trita finemente la cipolla, poi soffriggila in una padella con un po’ di olio fino a quando non è trasparente.
- Aggiungi il mais e la curcuma alla padella e cuoci per alcuni minuti, mescolando bene.
- Prepara il couscous secondo le istruzioni del pacchetto e aggiungi un pizzico di sale.
- Mescola il couscous cotto con la cipolla, il mais e la curcuma, e aggiungi i pistacchi tostati.
- Taglia le melagrane a metà e svuota i semi, poi mescola con il couscous.
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