La ricetta Cous Cous con Verdure, Pomodori e Tonno è un piatto semplice e gustoso nato in Nord Africa. La sua preparazione genuina si basa su ingredienti di stagione, come pomodori maturi, varie verdure e tonno.
Il cous cous, piccolo e delicato, si sposa perfettamente con i sapori mediterranei, creando un piatto ricco di profumi e con una consistenza asciutta e piacevole.
Il cous cous, piccolo e delicato, si sposa perfettamente con i sapori mediterranei, creando un piatto ricco di profumi e con una consistenza asciutta e piacevole.
Per la preparazione di questo piatto si consiglia di seguire i seguenti passaggi:
- Sbollenta le patate e le carote in acqua salata corrente per circa 5 minuti.
- Tritare finemente la cipolla e soffriggerla in olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungere il mais, i pomodori maturi tagliati a cubetti, il prezzemolo tritato e cuocere per circa 10 minuti.
- A questo punto, aggiungere le patate e le carote, il tonno sgocciolato, il sale, il pepe e il basilico.
- Cuocere il cous cous secondo le istruzioni riportate sulla confezione, utilizzando il brodo vegetale o un mix di brodo vegetale e brodo di carne.
- Unisci il cous cous al composto di verdure e tonno, mescolando delicatamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
