La ricetta Cous cous con salmone, uova e primo di Capra è un’accoppiata innovativa che sorprende e delizia il palato. Questo piatto originale e diverso dal solito ci porta su un viaggio di sapori freschi e delicati.
La sua composizione unisce i sapori aspri del salmone e del Primo di Capra a quelli più delicati delle uova e del cous cous. Il tutto è arricchito da note di aneto e prezzemolo, che conferiscono un carattere fresco e leggero al piatto. Solitamente questo tipo di ricetta viene servito tiepido, il che consente di apprezzare appieno la varietà dei sapori presenti.
- Sbatti le uova con sale e pepe, quindi aggiungi il grana grattugiato e il prezzemolo tritato.
- Unisci al composto le uova sbattute e cuoci una piccola frittatina.
- Taglia a cubetti il Primo di Capra e il salmone.
- Cucina il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Una volta cotto, aggiungi il salmone, la frittatina, il Primo di Capra e un filo d’olio.
- Mescola bene e servi tiepido cospargendo con semi di papavero.
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