Per preparare questo delizioso piatto, segui questi passaggi:
- Compra gli ingredienti freschi e di qualità, come asparagi, bresaola, carne macinata e cozze.
- Lava e taglia le verdure, come pomodori, fagioli neri, patate e zucca.
- Cuoci il cous cous, il bulgur e la quinoa secondo le istruzioni sulla confezione.
- Prepara la salsina con olive, erbe aromatiche e un po’ di olio d’oliva.
- Griglia il pollo e il salmone per aggiungerli al piatto.
- Componi il piatto aggiungendo gli ingredienti preparati e guarnendo con semi di chia e spinaci.
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