La ricetta COUS COUS AL SAPORE DI MARE è un piatto fresco e saporito che richiama i sapori del mare. Originario delle coste mediterranee, questo piatto è solitamente gustato durante le lunghe estati calde, quando si cerca un pasto leggero e al tempo stesso ricco di sapori. Il cous cous, ingrediente base, è un tipo di pasta granulare a base di semola di grano duro, facile da digerire e versatile.
Il piatto si prepara con ingredienti freschi e di alta qualità.
- Tosta il cous cous in una padella con un filo di olio d’oliva extra-vergine.
- Taglia le code di gamberi e il salmone a pezzetti e mettili da parte.
- Soffriggi i pomodorini in una padella con un po’ di olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi il porto e cuoci fino a quando il liquido non si sarà quasi completamente evaporato.
- Aggiungi il surimi e cuoci per qualche minuto.
- Aggiungi le code di gamberi e il salmone, cuoci fino a quando non sono completamente cotti.
- Mescola il cous cous tostato con il condimento di mare preparato.
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