La ricetta Cotolette di tacchino con corn flakes al forno è un piatto semplice e gustoso che piace particolarmente ai bambini. È composto da pochi ingredienti e può essere preparato in diversi modi, tra cui al forno o in padella. Questa versione al forno è leggera e facile da preparare, e vi propone un modo diverso di gustare il tacchino con una croccante panatura di corn flakes.
Ecco come preparare il piatto:
- Preparate tutti gli ingredienti e preriscaldate il forno in modalità ventilato a 200 gradi.
- Tritate grossolanamente i corn flakes nel mixer.
- Nel piatto delle uova, unite il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e sbattetele bene con la forchetta.
- Su un tagliere dividete le fettine di tacchino a metà, se necessario, e passatele prima nelle uova sbattute.
- Infine, adagiatele sulla teglia preparata e versate a filo l’altro cucchiaio d’olio.
- Inforno a 200 gradi per 8-10 minuti, controllando la cottura.
- Servite ben calde le “Cotolette di tacchino con corn flakes al forno” accompagnate da una bella insalata mista, per un gusto più completo.
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