La ricetta Cotolette di pollo con pistacchi è un piatto originario del sud Italia, dove la combinazione di sapori freschi e aromatici è caratteristica della cucina locale. Questo piatto è solitamente servito in occasione di pranzi o cene in famiglia, durante le quali si possono gustare i sapori intensi del pollo e dei pistacchi.
Per preparare le Cotolette di pollo con pistacchi, segui questi passaggi:
- Inizia sbucciando le arance e i limoni, e poi spremi il loro succo in un contenitore.
- In un’altra ciotola, mescola la farina, il pepe e il sale.
- Dopo aver battuto le uova in un contenitore a parte, aggiungi il latte e la panna.
- In un’altra padella, sciogli il burro e aggiungi l’olio.
- Immergi il pollo nella farina, poi nell’uovo e infine nel pistacchio tritato.
- Friggi le cotolette in padella fino a quando non saranno dorate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
