Il piatto si distingue per i suoi sapori caratteristici, che combinano la delicatezza del pollo con la ricchezza del cheddar al latte. Solitamente, viene gustato come un secondo, maybe accompagnato da contorni leggeri per bilanciare la ricchezza del piatto. La presenza del cheddar al latte aggiunge una nota di cremosità, rendendo il piatto ancora più appetitoso.
- Prendi il petto di pollo e taglialo in cotolette sottili.
- Copri le cotolette con una miscela di farina, pangrattato e un pizzico di sale.
- Sbatti le uova in un piatto separato e intingi le cotolette coperte di farina e pangrattato nelle uova.
- Scalda l’olio di semi di girasole in una padella e friggi le cotolette fino a quando sono dorate e croccanti.
- Una volta pronte, le cotolette vengono solitamente servite calde, forse con un tocco di latte per accentuare il sapore del cheddar.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.












