Ingredienti per Cotolette di pollo allo yogurt
- curcuma
- curry
- erbe aromatiche
- olio
- pangrattato
- petto di pollo
- sale
- succo di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cotolette di pollo allo yogurt
- Prendi il petto di pollo e taglialo a fette sottili, poi condiscile con sale, curcuma e curry.
- In un piatto, mescola il pangrattato con le erbe aromatiche e un po’ di olio.
- Passa le fette di pollo nella miscela di pangrattato, premendo leggermente per fare aderire bene.
- Friggi le cotolette in olio bollente fino a quando sono dorate, poi scolale su carta assorbente.
- Spruzza con succo di limone e servi le Cotolette di pollo allo yogurt con una salsa a base di yogurt, se desiderato.
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