La ricetta COTOLETTA & INSALATA – PRANZO FAST & TASTY è una soluzione gustosa e veloce per un pasto completo. Questa ricetta unisce sapori caratteristici come il sapore delicato della lonza e il gusto intenso dell’aceto balsamico, creando un’accoppiata perfetta per un piatto facile da preparare e da consumare.
La combinazione di ingredienti come formaggio, mais e olio d’oliva arricchisce il piatto con una varietà di sapori e texture, rendendolo ideale per un pranzo veloce ma soddisfacente. Solitamente, questo piatto viene gustato durante pause pranzo brevi, quando è necessario consumare qualcosa di veloce ma completo di tutto.
- Prepara le cotolette impanando leggermente le fettine di lonza passandole in latte con sale e pane grattato, oppure opta per le spinacine già preparate.
- Cuoci le cotolette in padella antiaderente leggermente unta o in forno con un filo appena di olio d’oliva.
- Mescola insalata e mais, condendo con sale, un goccio di aceto balsamico e olio d’oliva, senza esagerare per evitare che il piatto risulti troppo unto.
- Taglia il pane, adagia una fetta di formaggio, la cotoletta e l’insalata, creando un piatto equilibrato e ricco.
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