Ingredienti per Coscette di pollo con patate al microonde
- cosce di pollo
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- origano
- patate
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Coscette di pollo con patate al microonde
La ricetta Coscette di pollo con patate al microonde è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, originario del sud della penisola. Questo delizioso piatto si caratterizza per i sapori intensi e profondi del pollo e delle patate, uniti all’aroma fresco dell’origano. Di solito viene gustato durante le cene informali con la famiglia o gli amici, accompagnato da un buon vino rosso.
Ecco come preparare le Coscette di pollo con patate al microonde:
- Lava le patate e tagliale a cubetti, poi mettile in un contenitore adatto al microonde con un cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine e un pizzico di sale. Cuoci le patate al microonde per 3-4 minuti, fino a quando non saranno morbide.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi un cucchiaio di olio, origano e sale. Mescola bene il tutto.
- Aggiungi le cosce di pollo alla ciotola e mescola fino a quando non saranno ben ricoperte dalla miscela di uova.
- Metti le cosce di pollo in un contenitore adatto al microonde e cuoci per 6-7 minuti, fino a quando non saranno cotte.
- Unisci le patate alle cosce di pollo e mescola bene il tutto.
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