La ricetta COSCE DI POLLO SENZA OLIO è un classico della cucina tradizionale, originaria delle campagne italiane del Nord. Questo piatto rustico e saporito è caratterizzato da un insieme di sapori decisi e intense, tipici della cucina contadina. Le COSCE DI POLLO SENZA OLIO vengono spesso servite in occasione di pranzi in famiglia o di festività tradizionali, e sono particolarmente amate per la loro semplicità e sostanzialità.
- Prendi 4 cosce di pollo e strofinale con sale e alloro.
- Pulisci e taglia a cubetti 2-3 patate.
- In una pentola larga, versa un bicchiere di brandy e fai cuocere le cosce di pollo a fuoco medio per 10-15 minuti.
- Aggiungi le patate e cuoci per altri 20-25 minuti, o fino a quando le cosce sono cotte e le patate sono morbide.
- Servi le COSCE DI POLLO SENZA OLIO calde, accompagnate da un contorno di verdure fresche.
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