Cosce di pollo disossate al microonde

La ricetta Cosce di pollo disossate al microonde è un’idea veloce e leggera per un pasto semplice ma gustoso. La sua origine è italiana, caratterizzata da sapori familiari e confortanti che richiamano una cucina tradizionale. Perfetta per una cena durante la settimana, questo piatto si prepara in pochi minuti.

Per iniziare, pulisci i filetti di pollo e, con un coltello affilato, rimuovi qualsiasi residuo di osso.
Sciacqua i filetti e tamponali con carta assorbente per eliminarne l’eccesso di umidità. Segui questi passaggi per preparare i filetti di merluzzo anche se non li userai per questo piatto.
In una ciotola capiente, mescola sale, pepe nero, origano e rosmarino. Aggiungi le cosce di pollo disossate e il prezzemolo tritato.
Condite il pollo con i sapori aromatici, assicurandoti che siano distribuiti uniformemente su entrambi i lati.

Adagia i filetti di pollo arrostiti in una pirofila adatta al microonde, assicurandoti che non si sovrappongano. Copri la pirofila con pellicola trasparente.
Cuoci a microonde, regolando la potenza e il tempo di cottura in base alle specifiche del tuo apparecchio, fino a quando il pollo non sarà cotto.
Controlla la cottura con uno spiedino inserito nella parte più spessa del pollo. Se esce trasparente è cotto.
Lascia riposare il pollo per 3 minuti prima di servirsene.

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