La Cosce di pollo con patate e Naschi… è una ricetta tradizionale che unisce sapori mediterranei con un tocco speziato unico. Originaria di una regione italiana, questo piatto è celebre per l’armonia tra il pollo succulento, le patate morbide e il retrogusto erbaceo del rosmarino e speziato dei dadi.
- Taglia le cosce di pollo e mettile in una ciotola.
- Aggiungi aglio tritato, rosmarino fresco, sale e pepe, e mescola bene.
- In una padella, scalda l’olio d’oliva extra-vergine e aggiungi i dadi; falle rosolare.
- Aggiungi le cosce di pollo e falle dorare uniformemente.
- Aggiungi le patate tagliate a cubetti e falle cuocere per alcuni minuti.
- Scola le cosce di pollo e le patate, poi mettile in una teglia da forno.
- Inforna a temperatura media per circa 30-40 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e le patate sono dorate.
- Sfuma il tutto con vino bianco e servi.
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