La ricetta del pollo al limone è un classico della cucina tradizionale che piace molto ai familiari e agli amici di chi la prepara. Il suo sapore leggero e fresco è perfetto per un pasto semplice, ma gustoso, da godere con la famiglia o con amici. Oggi, siamo lieti di condividere con voi la Cosce di pollo al limone, un piatto molto richiesto e apprezzato, realizzato con ingredienti genuini e semplici da trovare in casa.
La ricetta è facile da preparare e richiede pochi ingredienti, tra cui il pollo in persona, i limoni, dell’olio, del rosmarino e un po’ di vino. Il pollo al limone è un piatto tipicamente invernale che si serve caldo, ma può essere anche preparato in anticipo e conservato nel frigo fino al momento di servirlo.
Per preparare la ricetta, seguite questi passaggi:
- Pulite bene le cosce di pollo e togliete la pelle.
- Metti al centro del tegame le cosce di pollo, salate, aggiungi il rosmarino e un goccino di olio.
- Lasciate riposare per 15 minuti prima di accendere il fuoco.
- Rosolate bene le cosce per 5-7 minuti a calore alto, poi aggiungete un bicchiere di vino bianco e continuare la cottura.
- Nel frattempo, irrorate le cosce con un po’ di succo di limone e lasciate insaporire per altri 10 minuti.
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