Ingredienti per Cosa cucinare per la settimana dal 4 al 10 marzo
- burro
- carote
- ceci
- frutta fresca
- frutta secca
- gamberi
- mandorle
- mele
- mortadella
- olio
- pangrattato
- panna
- parmigiano
- pasta fresca
- pasta tipo spaghetti
- pistacchi
- pomodorini
- prosciutto
- roast beef
- sogliole
- sugo
- uova
- verdure
- vongole
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cosa cucinare per la settimana dal 4 al 10 marzo
- Prendi 200g di pasta fresca tipo spaghetti e cuocia in abbondante acqua salata per 8-10 minuti.
- Ricotta di 2 cucchiai di burro e aggiungi 1 cucchiaio di pangrattato. Fate sciogliere sopra il fuoco per 1-2 minuti.
- Togli la pasta dal fuoco e mescola con il burro e il pangrattato.
- Coppia 150g di gamberi e aggiungi 2 pomodorini tagliati a pezzetti e 1 cucchiaio di olio. Fate cuocere per 3-4 minuti.
- Fate sudare 2 cucchiai di frutta secca e 1 cucchiaio di pistacchi per 1 minuto.
- Mischia la pasta con il composto di gamberi, frutta secca e pistacchi.
- Aggiungi 1/4 di glassa di panna e 1 cucchiaio di parmigiano. Mescola bene.
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