La ricetta Cosa cucinare per la Settimana dal 24 al 30 GIUGNO è un piatto tipico delle vacanze estive, ispirato dalle tradizioni della cucina mediterranea. Questo piatto è un omaggio alla freschezza dei frutti di mare e ai sapori intensi dei prodotti della terra. Solitamente viene servito come antipasto o come contorno di piatto principale, in un Contesto Informale e familiare.
- Prendi 12 spaghetti e cuoci-li al dente. Scolagli e lasciali raffreddare.
- Fai sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella e aggiungi 2 spicchi di aglio tritati finemente. Lascia dorare l’aglio per 1-2 minuti.
- Aggiungi 12 calamari puliti e lavati, tagliati a pezzi, e cuoci per 2-3 minuti. Sloganano i calamari e trasferisci-li in un recipiente.
- In una ciotola, combina 1/4 di litro di salsa di pomodoro, 1 cucchiaio di salsa tonnata e 2 cucchiai di olio d’oliva. Mescola bene.
- Addentai gli spaghetti con la salsa di pomodoro e aggiungi i calamari. Mescola e condisci con peperoncino e limone.
- Servi il piatto a temperatura ambiente, decorato con gambi di succo di limone e fresco di verdura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
aglio, biscotti, brandy, burro, calamari, capperi, carote, cioccolato, cozze, formaggi, fragole, frutti di bosco, frutti di mare, gamberi, gamberoni, gelato, gelato alla fragola, gocce di cioccolato, lasagne, limoni, maionese, melanzane, mortadella, olio, panna, pasta tipo spaghetti, peperoncino, pollo, pomodori, pomodorini, prosciutto cotto, riso, salsa di pomodoro, salsa tonnata, scampi, sogliole, succo di limone, sugo, tonno, uova, vongole, zucchine
