Ingredienti per Corona di pan brioche salata – lievito madre – centro tavola natalizio
- brioches
- farina 00
- formaggio asiago
- latte
- lievito di birra
- olio
- olive
- sale
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Corona di pan brioche salata – lievito madre – centro tavola natalizio
Nata dall’impasto lievitato e morbido del lievito madre, si trasforma in un maestoso cerchio intrecciato, pronto ad essere adornato di profumi e ingredienti gourmet.
Perfetta per un aperitivo speciale o per condire un pranzo natalizio, ci regala la tradizione italiana in un’interpretazione sorprendentemente originale.
Preparare la corona di pan brioche salata è un’esperienza rilassante e gratificante. Nonostante la sua grandiosità, la ricetta è sorprendentemente semplice da realizzare.
Iniziando con l’impasto madre, nutrirlo con ingredienti freschi e lasciarlo lievitare, si sperimenta un rituale antico e appagante.
Dopo averlo modellato con cura, la corona prende forma e si rende pronta per una cottura lenta e delicata in forno.
* Impasta delicatamente la sfoglia ottenuta dal lievito madre
* Aggiungi gli aromi preferiti, creando una sintesi di sapori
* Con il calore del forno, il pan brioche si scioglierà in morbido abbraccio
* La superficie dorata diventerà una base perfetta per un trionfo di gusto
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.