La ricetta Corona di Natale da La Prova del Cuoco è un piatto tradizionale italiano, originario della Lombardia, che si gusta solitamente durante le feste natalizie. Questo piatto è conosciuto per i suoi sapori intensi e decisi, come il formaggio caciotta e grana, e per la sua presentazione suggestiva, ideale per impressionare gli ospiti.
- Prima di iniziare, fate sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
- In un’altra ciotola, mescolate la farina, il sale, lo zucchero e semi di sesamo.
- Aggiungete le uova, l’olio e mescolate fino a quando il tutto non sarà ben combinato.
- Unite il composto al lievito di birra e continuate a impastare finché non si forma una palla.
- Fate riposare l’impasto per circa 2 ore.
- Una volta che l’impasto è cresciuto, stendetelo su una superficie piana e ricavate una corona.
- Distribuite sulla superficie la mortadella, il formaggio caciotta e grana, e i pistacchi.
- Spolverate con semi di papavero e sesamo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
